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2013年5月21日星期二

アピシウス APICIUS 被艺术包围的空间


说到用器,日料看みかわ是山居,法国菜当属APICIUS。
当真是被艺术包围的空间,从眼睛到嘴巴,全是享受。
好的品味,不但不给人压迫感,更深入浅出,即便是素人也可以共鸣。

大倉陶园的おもてなし,真美。 

中午也可以点晚上的菜单,想换菜也通通OK,适合任性的人儿。







换过的menu会重新打印一份



就为了换这碗海龟汤











特别传统的料理,很有时代感,大概现在的年轻人不容易喜欢。

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